LogmaYemeklerin kalorisi
Değerler, sayfasında yazan porsiyon için yaklaşık değerlerdir. Ayrıntı, makrolar ve "neden değişiyor" kısmı için yemeğe tıkla. Liste her hafta büyüyor.
| Yemek | Porsiyon | Kalori | Protein |
|---|---|---|---|
| Lahmacun | 1 orta boy (150 g) | 220 kcal | 10 g |
Bu kaloriler neden her yerde farklı yazıyor
Çünkü Türk mutfağında aynı yemek evden eve, esnaftan esnafa değişiyor. Kalorideki farkın büyük kısmı üç şeyden geliyor: porsiyonun büyüklüğü, kıymanın ya da etin yağ oranı ve tencereye ya da üstüne giden yağ. Bir yemek kaşığı tereyağı tek başına yaklaşık 100 kcal ekliyor ve fotoğrafta görünmüyor.
O yüzden bu tabloda her yemek için tek bir "doğru" sayı değil, gerçekçi bir porsiyon ve makul bir aralık veriyoruz. Günlük takipte önemli olan kusursuz sayı değil, her gün tutarlı loglamak.